为什么不同城市的早餐节奏差很多

早餐既受工作时间影响，也与交通、气候和街区业态有关。有的地方偏向边走边吃，有的街巷则保留坐下来慢慢用餐的空间。讨论城市饮食文化时，不妨说清楚自己观察到的服务方式与环境，而不是给整个城市贴上简单标签。